Cod trhá, známa tiež ako treska, biele ryby, tukové ryby atď., Je spracovaný rybí produkt. Zvyčajne používa vysoko kvalitnú atlantickú tresku ako hlavnú surovinu, ktorá sa vyrába odstránením váh, vnútorných orgánov, dôkladným čistením, marinovaním soľou a potom sušením alebo sušením. Sušená treska má jemné a výživné mäso bohaté na bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, vitamín D a minerály, ktoré majú pre telo veľa výhod.